Midorinoshima est née de la rencontre entre deux personnes, Jean-Jacques Bacci et Arisa Suda, de leur attachement à leurs iles d'origine, la Corse et le Japon, et de leur volonté de faire découvrir leurs cultures respectives au plus grand nombre.

« S’'il est un moyen d'accéder à une autre civilisation, s’intéresser aux habitudes alimentaires nous est apparu comme un premier pas évident. Nous avons choisi d’inscrire cette volonté dans un cadre commercial en créant Midorinoshima.
Midorinoshima signifie ile verte en japonais. Elle a pour vocation de développer les échanges de produits alimentaires de haute qualité entre l'Europe et le Japon en privilégiant un mode de production traditionnel et respectueux de l’environnement. Elle s'est donné pour objectif, de contribuer à pérenniser les savoirs faire dans un esprit d’évolution réfléchie.
Donner accès au meilleur de sa culture est, selon nous, inviter l’autre à s’y intéresser ».

L’archipel japonais est incroyablement riche de traditions, mais de part son éloignement géographique et la barrière linguistique, il reste difficilement accessible depuis l'Europe.
Indépendamment des concepts industriels de haute technologie, le Japon regorge de produits d'une qualité exceptionnelle, travaillés avec un savoir faire ancestral dans un respect profond de la nature. Beaucoup méritent d'être connus et Midorinoshima veut les faire découvrir en France et en Europe.

La taille réduite des exploitations en Corse, a permis de conserver une manière traditionnelle et raisonnée de travailler la terre, conférant aux producteurs et aux produits une générosité et une diversité remarquables. Mais cette diversité a un prix car souvent isolés sur leur propriété, peu d’exploitants trouvent le temps et l'énergie pour engager des relations commerciales avec l'extérieur, garantes d'une croissance stable. Midorinoshima souhaite travailler en partenariat avec les producteurs pour développer une gamme de produits de qualité destinée au marché Japonais.

J'ai 32 ans, je suis née à Yokohama et j'ai grandi à Tokyo. Après des études de Littérature et Communication, je rejoins le monde du travail et le milieu du commerce électronique. Je passe trois ans à New York, continuant à officier dans mon domaine de compétence, avant de partir pour la Corse en 2006.

J'ai 31 ans. Je suis né et ai grandi à Porto-Vecchio. Apres un Doctorat de Neurosciences, je passe trois ans à l'université de Columbia. Je quitte New York en 2006 pour me consacrer à ce projet que je voyais en rêves depuis longtemps.

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Midorinoshima
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20137 Porto-Vecchio
France
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