Sakés Honjozo

Pour la fabrication du saké honjozo, le riz est poli à 70% minimum et il est possible d'ajouter de d'alcool en fin de fermentation. Le saké honjozo est un saké plutôt sec, agréable et facile à boire. Il se déguste à tout moment et est parfait pour préparer un saké chauffé. A vous de découvrir la température idéale pour un saké chaud !

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<p><span style="color:#9b9b9b;">越の華 本醸造 酒縁 越の華酒造(新潟県)</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">72cl - alc. 15.5% vol.</span><br /><br /><strong>Le easy driniking par excellence</strong><br />Le honjozo de la brasserie de Koshinohana. Précis et fruité, sur des notes de fruits bien murs et de fruits secs, il présente une belle minéralité et garde en bouche une structure onctueuse.</p>

29,00 €

<p><span style="color:#9b9b9b;">白鹿 喜十郎 辰馬本家酒造(兵庫県)</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">72cl - alc. 14.7% vol.</span><br /><br /><strong>Riche, frais et clair</strong><br /> Un saké issu d'un assemblage de différents sakés et notamment de Ginjo qui entre à plus de 25% dans sa composition. Il est riche et rond en bouche, terminant sur des notes précises et minérales.</p>

29,00 €
Disponible sous peu

<p><span style="color:#9b9b9b;">土佐鶴 本醸造 土佐鶴酒造(高知県)</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">50cl alc. 15.8% vol. </span><br /><br /><strong>Puissant et relativement sec </strong><br />Un saké aussi agréable frais que chauffé. Au Japon, le honjozo de Tosazurushuzo fait partie des classiques dans sa catégorie.</p>

20,00 €
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