Pure dégustation

Des compositions déjà prêtes pour guider vos papilles. Depuis vos premiers pas, jusqu'à un tour d’horizon complet sur les sakés, dégustez des choses très variées et surtout, ce qu’il se fait de mieux dans le domaine.

Profitez de prix remisés par rapport à l'achat des mêmes bouteilles à l'unité !

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Montrant1 - 12 15 articles

<p>Pour une belle entrée en matière dans le monde des sakés et spiritueux japonais, ou pour initier vos amis à cette catégorie de boissons, nous vous proposons un apéritif autour de deux très beaux produits : le saké Shichiken Ginjo, un Ginjo fruité et vif, et la liqueur de Yuzu, fraîche et acidulée.</p>

73,00 €

<p>Plutôt amateur de douceur ou pour des idées précises d'associations ? Du plaisir et de l’onctuosité avec deux représentants de sakés doux et fruités pour fondre de plaisir. Raïfuku Sweet et Kawasemi Des sakés riches à déguster frais !</p> <p> </p>

69,00 €

<p>Karakuchi signifie « sec » en japonais, une expression très utile au moment de commander un verre dans un restaurant. Alors pour ceux qui les aiment ainsi, voici deux sakés droits et précis, sur la minéralité et la tension. A comparer à la composition Umakuchi, des sakés plutôt doux.<br />2 références, Raïfuku Cho Karakuchi et Fukucho Junmaï</p>

67,00 €

<p>Qu'est-ce qu'un saké classique, un produit standard tel qu'on en fabriquait au siècle dernier, sous l’ère Showa par exemple ? Un élément de avec ces deux sakés : Kuranouta et Koshinohana Shuen.</p>

53,00 €

<p>En petits formats de 30cl, trois références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : Kawasemi, Koï Koï et Sayori (découvrez les dans cet ordre).</p>

45,00 €

<p>En formats de 72cl, trois références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire découvrir autour de vous de la meilleure des façons.</p>

108,00 €

<p>En petits formats de 30cl, quatre références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : kawasemi, Koï Koï, Sayori et Kikka (Découvrez les dans cet ordre).</p>

70,00 €

<p>En formats de 72cl, quatre références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : Kawasemi, Koï Koï, Sayori, et Kikka.</p>

169,00 €

<p>Le principe du "Omakase", consiste à faire confiance au chef pour le choix du menu. C’est ce que nous proposons avec ces compositions de sakés, vous guider sur de belles choses pour une parfaite initiation. <br />3 sakés agréables à déguster : un junmaï, un ginjo, un daïginjo, pour 70, 60, et 50% de polissage du riz. <br /><br /></p>

125,00 €

<p>Une progression dans la découverte en apportant un peu de complexité. Un saké pétillant (happo) pour commencer, pour l’apéritif, puis un ginjo délicat au moment du repas, et enfin un koshu, saké âgé à découvrir sur le dessert !</p>

113,00 €

<p>Pour les initiés et les très curieux, voici trois belles références assez techniques. Un ginjo élaboré avec un riz ancien, le Hattanso, l’ancêtre du yamadanishiki, un Yamahaï avec le saké Eiichi, et un koshu , Hanahato Kijoshu.<br /><br /></p>

119,00 €

<p>Plongez dans l’excellence avec une sélection de deux de nos meilleurs Daïginjo. Shichiken daïginjo et Miyojin 40, remplies de délicatesse et de précision. 2 fois 72cl de bonheur !</p>

90,00 €
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