Spiritueux Thaïlandais élaboré au sein de la distillerie Bangyukhan,
Mekhong est un alcool Thaï traditionnel.
Créé en 1941,
il fut baptisé du nom de la rivière Mekong rendue célèbre lors
du tracé difficile de la frontière avec le Laos. Mekhong fêtera
en 2011 ses 70 ans. Cet alcool est distillé à partir de 95% de
mélasse et 5% de riz auquel sont rajoutés du sucre, des épicés
et des herbes aromatiques. Mis en bouteille à 35%, Mekhong
est un composant essentiel des cocktails, dont le Sabai Sabai,
le cocktail traditionnel Thaï de bienvenue.
Médaille de Bronze, San Francisco World Spirits Competition 2011
