L'ARCHIPEL D'OGASAWARA A L'UNESCO - 14 juin 2011

L'archipel d'Ogasawara compte plus de trente îles qui forment trois groupes et couvrent un total de 7 393 hectares. Elles sont situées à près de 1 000 km au sud de la préfecture de Tokyo dont elles dépendent juridiquement. 


Elles offrent une grande variété de paysages et hébergent une faune riche, dont la roussette des Bonins qui est en danger critique d’extinction et 195 espèces d’oiseaux dont beaucoup sont en danger. On a décrit 441 taxons de plantes indigènes sur ces îles et leurs eaux comptent de nombreuses espèces de poissons et de cétacés, ainsi que des espèces coralliennes.


Les écosystèmes des Iles d’Ogasawara reflètent tout un éventail de processus évolutionnaires, combinant des espèces de plantes d’Asie du Sud-Est et d’Asie du Nord-Ouest ainsi que de nombreuses espèces endémiques. Au total, 35 sites ont été inscrits au patrimoine mondial lors de sa 35e session au siège de l’UNESCO.
(Source : UNESCOPRESS)

>>> visitez la page officielle de l'archipel d'Ogasawara

Depuis Ogasawara, nous importons un Rum de mélasse produit par la microdistillerie d'Ogasawara Rum and liquor.


L'histoire du rum à Ogasawara remonte au début du 19ème siècle.

En effet, l'archipel vit ses premiers occupants arriver aux alentours de 1830, principalement des polynésiens, et des américains. En ce temps déjà, du rhum était consommé sur l’ile car il était échangé avec les bateaux qui y faisaient escale.

Les habitants ont rapidement mis à profit le climat tropical de l’archipel pour se lancer dans la production de canne à sucre qui devint, avec la production de fruits, la ressource principale d’Ogasawara.

C'est à la fin du 19ème siècle que fut officialisé la première distillerie de rum qui élaborait à l'époque un produit que les habitants appellent « l’awazake », un rhum produit à partir de mélasse.

Durant la seconde guerre mondiale, Ogasawara fut annexée par les américains, les habitants durent quitter l’ile et la production de rhum s’arrêta. Ogasawara fut rendue aux japonais en 1968 et se repeupla peu à peu.

Sur place, personne n’avait oublié le goût de leur Rhum et, en 1996, avec l’appui de la communauté locale, Ogasawara repris la production de rum.

>>> retrouvez le rum d'Ogasawara dans notre catalogue.


Outil de recherche
Newsletter
Pour recevoir notre lettre d'information
 Je m'abonne
 Je me désabonne

Midorinoshima © tous droits réservés
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération