Produit à
base de Yamada Nishiki, la plus célèbre variété de riz pour le saké, Artisan est un saké d'une grande richesse, extrêmement versatile et solide. Il peut être servi frais à environ 10°C ou bien à
température ambiante 15-20°C. Avec une acidité légèrement plus élevée
que dans la plupart des saké, il accompagne bien les repas et, une fois
ouverte, peut être gardé au frigidaire pendant un bon mois.
Artisan est
un Junmaï Ginjo, un saké auquel ni alcool ni eau n'ont été rajouté, et
dont chaque grain de riz a été poli jusqu'à 55% de son poids original.
Format : 72cl
Alc. 14% vol.
