Liqueur de Yuzu

Liqueur de fruits

Original depuis 2006
Spécialiste du saké
et des spiritueux japonais

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Vive, marqué par les agrumes, le citron vert. Une belle acidité qui ouvre le champ de nombreuses combinaisons de cocktail ou d'accords avec la cuisine.

Catégorie : Nigori Yuzushu
Brasserie de Asahara Shuzo

Le Yuzu est un agrume rare et très prisé au Japon. C'est un fruit de petite taille, avec une surface irrégulière. Sa couleur varie du vert au jaune en fonction de sa maturité. Il dégage un parfum puissant et rafraîchissant.

La variété utilisée par la brasserie de Asahara est particulièrement reconnue au Japon car elle repose sur la plus ancienne tradition de culture du Yuzu du pays.

Nigori signifie "non-filtré". Il convient donc d'agiter légèrement avant de servir, frais.

Fruité
Acidité
Intensité

50 cl - Alc. 12.5% Vol.
Temp. de dégustation

32.00 €

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