Notes de dégustation détaillées : l’abricot japonais, comme les autres variétés retrouvées en Europe d’ailleurs, est originaire de Chine. Il s'est très vite implanté au Japon où il est cultivé depuis des siècles pour l’ornement, mais également pour ses fruits. L’abricot est apprécié de différentes façons, séché, cuisiné, confit, et en liqueur. Ce Nigori anzushu est marqué par le fruit, sur des notes parfois surprenantes de pomme et de poire. Confituré, il donne la douce sensation de déguster un nectar de fruits fraîchement pressés.

Conseils de dégustation : de façon classique, frais, en apéritif, ou au dessert. En long drink, allongé avec un soda ou de l’eau pétillante. A déguster avec des fruits secs, du chocolat noir. Comme les autres nigori, anzushu est une excellente base de cocktails, avec du pisco.

  • Type de produit Liqueur
  • Catégorie Abricot
  • Alcool Alc. 12.5% Vol.
  • Format Bouteille de 50cl
  • Producteur Asahara Shuzo
  • Région Préf. de Saïtama
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Ingrédients Abricot

Nigori Anzushu

Nigori d'abricot ! Le fait qu’elle soit très peu filtrée permet de retrouver toutes les plus belles caractéristiques originelles du fruit. Peu d'acidité, et surtout des sensations d'abricot mûr, de jus onctueux et frais.

Gourmande, confiturée, elle évoque le nectar de fruit 

にごり杏子酒 麻原酒造(埼玉県)
50cl . alc. 12.5% vol.

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31,00 €

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  • Liqueur
  • Abricot
  • Alc. 12.5% Vol.
  • Bouteille de 50cl
  • Asahara Shuzo
  • Préf. de Saïtama
Asahara Shuzo

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Nigori Anzushu

Nigori Anzushu

Nigori d'abricot ! Le fait qu’elle soit très peu filtrée permet de retrouver toutes les plus belles caractéristiques originelles du fruit. Peu d'acidité, et surtout des sensations d'abricot mûr, de jus onctueux et frais.

Gourmande, confiturée, elle évoque le nectar de fruit 

にごり杏子酒 麻原酒造(埼玉県)
50cl . alc. 12.5% vol.