Laissez-nous un message


Navré, nous ne sommes pas en ligne en ce moment, mais laissez-nous un message, nous y répondrons dans les plus brefs délais.

Laissez-nous un message

 Iinuma Meijo

Préfecture de Tochigi

La brasserie de Iinuma Meijo est située en direction de la ville de Nikko, depuis Tokyo, sur les bords de la route Suginamiki célèbre pour être bordée de cèdres sur plus de 35 km. Nous sommes au cœur de la préfecture du Tochigi, une région connue pour la qualité de son riz, de son eau, et pour son environnement naturel très préservé. Cette brasserie familiale de toute petite taille propose une série de cuvées spéciales appelée Sugata correspondant à seulement 10% de leur production. 

Brasserie de saké de Iinuma Meijo, préfecture de Tochigi, Japon

Les sakés de Iinuma Meijo
Ci-après, toutes les références de la maison Iinuma Meijo disponibles sur notre boutique en ligne.

Préfecture de Tochigi

La brasserie de Iinuma Meijo est située en direction de la ville de Nikko, depuis Tokyo, sur les bords de la route Suginamiki célèbre pour être bordée de cèdres sur plus de 35 km. Nous sommes au cœur de la préfecture du Tochigi, une région connue pour la qualité de son riz, de son eau, et pour son environnement naturel très préservé. Cette brasserie familiale de toute petite taille propose une série de cuvées spéciales appelée Sugata correspondant à seulement 10% de leur production. 

Brasserie de saké de Iinuma Meijo, préfecture de Tochigi, Japon

Les sakés de Iinuma Meijo
Ci-après, toutes les références de la maison Iinuma Meijo disponibles sur notre boutique en ligne.

Montrant1 - 4 4 articles

<p style="text-align:justify;">Un saké ultra soigné, un nez puissant marqué par les fruits tropicaux et la poire bien mure. Un Daïginjo riche, intense, avec un fort impact et un puissant umami. Une bonne acidité et un taux d'alcool assez élevé, car c'est aussi un genshu, qui ajoute à la sensation globale d'équilibre.<br /><br /><strong>Un Junmaï Daïginjo Muroka Genshu riche et puissant.</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">姿 純米大吟醸原酒 飯沼銘醸(栃木県)</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">72cl - Alc. 17% Vol. </span></p>

100,00 €

<p style="text-align:justify;">Voici le version nama-genshu, non pasteurisée et non réduite, de la série de sakés Sugata. Riche, très puissant, très frais. Un degré d'alcool relativement élevé à 17.6% et une bonne acidité pour un équilibre en bouche remarquable.<br /><br /><strong>Un Junmaï Nama Genshu vraiment exubérant, riche, puissant.</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">姿 生原酒 飯沼銘醸(栃木県)</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">72cl - Alc. 17.6% Vol. </span></p>

36,00 €

<p style="text-align: justify;">Par l'utilisation de la levure 1801, Iinuma Meijo parvient à élaborer ce Junmaï (tokubetsu) sur des notes très fruitées. Un junmaï au nez bien présent, marqué par les fruits. Riche, intense, un bon umami, il vous accompagnera merveilleusement sur toute la longueur du repas.<br /><br /><strong>Un tokubetsu Junmaï fruité, riche et plaisant sur tout le repas.</strong><br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">姿 特別純米 飯沼銘醸(栃木県)</span><br /><span style="color: #9b9b9b;">72cl - Alc. 16.8% Vol. </span></p>

31,00 €

<p style="text-align:justify;">La brasserie de Iinuma Meijo est située sur les bords de la route Suginamiki célèbre pour être bordée de cèdres sur plus de 35 km. Nous sommes au cœur de la préfecture de Tochigi, une région connue pour la qualité de son riz, de son eau, et pour son environnement naturel très préservé. Nous vous proposons de la découvrir à travers deux sakés.<br /><br /><a href="https://www.midorinoshima.com/fr/477-sugata-nama-genshu.html" target="_blank"><strong>Sugata Nama Genshu</strong></a><br /><strong><a href="https://www.midorinoshima.com/fr/476-sugata-tokubetsu-junmai.html" target="_blank">Sugata Tokubetsu Junmaï</a><br /></strong></p>

67,00 €
Montrant1 - 4 4 articles