Cette version à 60° est très spéciale car sa distillation est autorisée uniquement à Yonaguni par dérogation. Le Hanazake est tellement ancré dans la culture des habitants de l’ile qui l’utilisent pour la célébration des mariages ou des funérailles qu’il jouit d’une autorisation spéciale pour sa production. Il est recommandé de le consommer tel quel, en dégustation, ou de l’utiliser comme une base de cocktail.

  • Type de produit Awamori
  • Catégorie Hanazake
  • Alcool Alc. 60% Vol.
  • Format Bouteille de 50cl
  • Producteur Sakimoto Shuzo
  • Région Préf. de Okinawa
  • Temp. de dégustation De frais à chambré
  • Ingrédients Riz Long Thaï

Yonaguni Blue

Le hanazake est un magnifique awamori, le est nez épicé, iodé, à la bouche puissante et douce à la fois. On retrouve de la minéralité, sur des notes de de litchi et de fruits exotiques. La finale est saline avec une belle longueur et une belle persistance sur les fruits.

Non réduit, à 60°, une belle eau de vie !

泡盛花酒 与那国ブルー 崎元酒造(沖縄県)
50cl - alc. 70% vol.

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59,00 €

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  • Awamori
  • Hanazake
  • Alc. 60% Vol.
  • Bouteille de 50cl
  • Sakimoto Shuzo
  • Préf. de Okinawa
Sakimoto Shuzo

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Yonaguni Blue

Yonaguni Blue

Le hanazake est un magnifique awamori, le est nez épicé, iodé, à la bouche puissante et douce à la fois. On retrouve de la minéralité, sur des notes de de litchi et de fruits exotiques. La finale est saline avec une belle longueur et une belle persistance sur les fruits.

Non réduit, à 60°, une belle eau de vie !

泡盛花酒 与那国ブルー 崎元酒造(沖縄県)
50cl - alc. 70% vol.