Notes de dégustation détaillées : Cette nouvelle cuvée est issue d’un procédé de fabrication unique en son genre. Elle est élaborée à partir d’orge malté dans les alambics à colonne qui sont habituellement utilisés pour la fabrication du whisky de grain Nikka. Il en résulte un Coffey malt riche et boisé, qui surprend par sa texture en bouche unique. Gourmand et rond, il évoque la tatin, la banane, le gâteau de riz et la vanille. En bouche, des notes pâtissières sur le caramel et et les fruits secs, le maïs et la cannelle.