C’est un saké élaboré avec du Koji noir, ce qui permet un taux d'acide citrique plus élevé et donc une sensation d'acidité plus marquée. Unique et très agréable, il présente des arômes grillées, terreux. Magnifique avec des mets légèrement épicés, fromages à pâte dure, ou une viande tout simplement grillée.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï
  • Alcool Alc. 15.5% Vol.
  • Format Bouteille de 50cl
  • Producteur Asamaï Shuzo
  • Région Préf. de Akita
  • Type de riz Hoshiakari
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation Toujours frais

Amanoto Kuro-koji

C’est un saké élaboré avec du Koji noir, ce qui permet un taux d'acide citrique plus élevé et donc une sensation d'acidité plus marquée. Il présente des arômes grillées, terreux. Magnifique avec des mets légèrement épicés, fromages à pâte dure, ou une viande tout simplement grillée.

Unique, agréable, rustique

天の戸 黒麹 浅舞酒造(秋田県)
50cl - alc. 15.5% vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï
  • Alc. 15.5% Vol.
  • Bouteille de 50cl
  • Asamaï Shuzo
  • Préf. de Akita
Asamaï Shuzo

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Amanoto Kuro-koji

Amanoto Kuro-koji

C’est un saké élaboré avec du Koji noir, ce qui permet un taux d'acide citrique plus élevé et donc une sensation d'acidité plus marquée. Il présente des arômes grillées, terreux. Magnifique avec des mets légèrement épicés, fromages à pâte dure, ou une viande tout simplement grillée.

Unique, agréable, rustique

天の戸 黒麹 浅舞酒造(秋田県)
50cl - alc. 15.5% vol.