De tous temps, les voyageurs se sont arrêtés  pour escale dans la région et y ont, bien entendu, consommé du saké, contribuant à sa bonne réputation. Du riz de bonne qualité, un eau de source très pure et un climat idéal pour la production de saké ont fait le reste.

Takeuchi Shuzo est une unité de très petite taille, dirigée par la 7ème génération de propriétaires. Depuis 140 ans, elle tire le meilleur profit de cet environnement idéal pour élaborer des Daïginjo d'excellente qualité dont nous avons ici deux représentants.

Myojin 50
 : ce saké est pasteurisé seulement une fois. Le nez est très expressif, Myojin 50 est très soyeux tout en étant précis et clair.

Myojin 40
 : Ce saké est également pasteurisé seulement une fois. Un saké incroyablement élégant, en bouche, on retrouve toute la richesse et la précision qui caractérisent les sakés de Takeuchi shuzo. C’est un saké rare avec un rapport qualité-prix est très attractif.

Sur les Rives du Lac Biwa

Takeuchi Shuzo est installée depuis 140 ans dans des terres de la Préfecture de Shiga. Cette région que l'on appelait Omi est entourée de montagne et bordée par le lac Biwako. Elle a connue une très importante activité commerciale car se trouve à un point clé de la voie fluviale entre Kyoto, l'ancienne capitale, et Osaka, la ville des affaires.

2 SAKES 72cl - TAKEUCHI SHUZO
Myojin 40 - Myojin 50

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85,00 €

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Sur les Rives du Lac Biwa

Sur les Rives du Lac Biwa

Takeuchi Shuzo est installée depuis 140 ans dans des terres de la Préfecture de Shiga. Cette région que l'on appelait Omi est entourée de montagne et bordée par le lac Biwako. Elle a connue une très importante activité commerciale car se trouve à un point clé de la voie fluviale entre Kyoto, l'ancienne capitale, et Osaka, la ville des affaires.

2 SAKES 72cl - TAKEUCHI SHUZO
Myojin 40 - Myojin 50