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Bouteille de saké japonais Dokan format 72cl

A propos de la brasserie : Ota Shuzo est située à Shiga, à l'Est de Kyoto. elle est également producteur de riz, ce qui est de plus en plus rare dans le monde du saké ! Elle produit ce Daiginjo Nama Genshu, un saké  non pasteurisé et non dilué en fin de fermentation et surtout, produit à partir de riz Yamadanishiki poli à plus de 50%.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Daïginjo Genshu
  • Alcool Alc. 17% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Ota Shuzo
  • Région Préf. de Shiga
  • Type de riz Yamadanishiki
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation De frais à chambré
  • Caract. gustatives Expressif, fruité

Dokan

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Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur.

Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 

道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造（滋賀県）
72cl - alc 17% vol.



64,00 €

EN STOCK
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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Daïginjo Genshu
  • Alc. 17% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Ota Shuzo
  • Préf. de Shiga

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Dokan

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Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur.

Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 

道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造（滋賀県）
72cl - alc 17% vol.

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