La brasserie de Suehiro Shuzo a transmis et perpétué pendant plus de 100 l'art de la production des sakés Yamahaï. C'est en effet son fondateur, Kinichiro Kagi, qui le premier a aboli le processus "d'écrasage" du riz en inventant la méthode Yamahaï consistant à faire en sorte que le riz soit lentement dégradé en cuve par les levures.

Suehiro Yamahaï Junmaï

末廣 山廃純米 末廣酒造(福島県)
72cl - Alc. 15.5% Vol.

Le parfait saké Yamahaï
Suehiro Yamahai Junmai est un saké aux parfums discrets, mais tout se passe en bouche avec des saveurs puissantes, mêlant acidité et douceur dans un parfait équilibre. Les notes sont épicées, poivrées, ponctuées par une belle amertume et des sensations sèches en finale.

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29,00 €

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    Suehiro Yamahaï Junmaï

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    末廣 山廃純米 末廣酒造(福島県)
    72cl - Alc. 15.5% Vol.

    Le parfait saké Yamahaï
    Suehiro Yamahai Junmai est un saké aux parfums discrets, mais tout se passe en bouche avec des saveurs puissantes, mêlant acidité et douceur dans un parfait équilibre. Les notes sont épicées, poivrées, ponctuées par une belle amertume et des sensations sèches en finale.