Whisky japonais

Le whisky japonais est reconnu comme l'un des meilleurs au monde !
Ils rivalisent sans aucun complexe avec les produits plus classiques venus d'Ecosse ou d'ailleurs ! Nous vous proposons quelques références indispensables à connaître, des whiskies que nous avons choisi avec le plus grand soin pour donner un bel aperçu de la production nippone.

Montrant1 - 13 13 articles

<p>Un whisky japonais affiné en fûts de bourbon et élaboré à partir des single malts Miyagikyo Yoichi et d'un whisky de grain.<br /><br /><strong>Elu en 2007 "meilleur blend japonais" de moins de 12 ans au World Whisky Awards</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">ニッカ フロム・ザ・バレル ニッカウヰスキー</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">50cl - alc. 51.4% vol.</span></p>

41,00 €

<p>Ce whisky est élaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain est à la base de tous les blends de la maison Nikka.<br /><br /><strong>La version permanente des single casks Coffey Grain</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">ニッカ カフェグレーン ニッカウヰスキー</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 45% vol.</span></p>

56,00 €
Disponible sous peu

<p>Un whisky fruité et souple. Frais et printanier au nez. La bouche est douce, sur la poire et les agrumes. Avec une grande souplesse et un fruité intense, il se positionne comme le plus accessible des blends Nikka.<br /><br /><strong>Un blended whisky sur le raffinement et la douceur</strong> <br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 40% vol.</span></p>

32,00 €
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<p>Le whisky Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction en 1962. Ce blend offre une harmonie subtile entre fruité, une très légère tourbe et des notes de vieux fûts de xérès.<br /><br /><strong>L’une des marques classiques de Nikka au Japon</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 43% vol.</span></p>

48,00 €

<p>Un whisky blend riche et complexe pour lequel la majorité d’orge maltée qui le compose a pris le dessus sur le maïs qui complète l’assemblage. L’équilibre du nez, la sérénité de la bouche et la finale qui n’en finit pas de s’étoffer procurent beaucoup de relief à la palette aromatique et gustative de ce Nikka 12 ans d’âge.<br /><br /><strong>Un whisky blend riche et complexe </strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 43% vol.</span></p>

99,00 €
Disponible sous peu

<p>Issu de l'assemblage de single malts des distilleries Hakushu et Yamazaki, ce whisky est ensuite affiné 21 ans en fûts ayant contenu de la liqueur de prune.<br /><br /><strong>Devenu presque introuvable !</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">響21年 サントリーウイスキー</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 43% vol.</span></p>

580,00 €
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<p>Le whisky Mars Cosmo est le résultat du travail de la distillerie Mars Whisky fondée en 1985, et qui a repris son activité en 2011. C'est un blended malt composé de Mars mais aussi de single malts écossais.<br /><br /><strong>Produit par la distillerie Shinshu, à Nagano, au coeur des Alpes japonaises</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 43% Vol.</span></p>

93,00 €

<p>Produit sur la Distillerie de Yoichi, située à 50 kilomètres à l'ouest de Sapporo sur l'île de Hokkaido, il est l'un des derniers nés de la gamme Nikka. Un digne représentant de ce que la distillerie emblématique est capable de faire !<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 45% vol.</span></p>

75,00 €
Disponible sous peu

<p>Ce single malt issu de la deuxième distillerie du groupe Nikka, fondée en 1969, est une véritable expression de raffinement. Féminité, élégance et délicatesse sont les véritables caractéristiques de cette version, parfaite en apéritif. Epicé, cannelle, légèrement tourbé, fin boisé.<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl alc. 45% vol.</span></p>

75,00 €
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Disponible sous peu

<p>Assemblage d'eaux-de-vie légèrement tourbées et très tourbées, il est marqué par des notes d'agrumes (yuzu et citron), de menthe et de thé fumé.<br /><br /><strong>Fin et élégant, Hakushu est issu d'une nouvelle gamme sans âge<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 43% vol.</span></strong></p>

72,00 €
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<p>Elaboré à partir d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la première fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 40% vol.</span></p>

49,00 €

<p>Élaborée dans un alambic Coffey, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle a été filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre.<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 40% vol.</span></p>

45,00 €
Disponible sous peu

<p>Produit dans une distillerie artisanale située à Kyoto à partir d’ingrédients régionaux. KI NO BI qui signifie « la beauté des saisons » est un alcool de riz auquel on a ajouté des botaniques locales dont le Yuzu jaune, le poivre de sansho et du thé gyokuro de Uji. Ce gin japonais est assemblé avec de la célèbre eau de Fushimi avant d’être embouteillé à 45,7 degrés.<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl. - alc. 45.7% vol.</span></p>

59,00 €
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