Accords, Dégustations, Découvertes

Des compositions de différents sakés pour affûter vos papilles. Pour vos apéritifs ou vos repas, mais aussi pour des dégustations guidées. vos premiers pas dans ce monde, à un tour d’horizon complet sur les sakés japonais, dégustez des choses très variées et surtout, ce qu’il se fait de mieux en la matière.

Montrant1 - 8 8 articles

<p><strong>En petits formats de 30cl</strong>, trois références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : Kawasemi, Koï Koï et Sayori (à déguster dans cet ordre !).<br /><br /><strong>3 SAKES 30cl<br /></strong>Kawasemi -Koï Koï - Sayori<strong><br /></strong></p>

42,00 €
Disponible sous peu

<p><strong>En format classique de 72cl</strong>, trois références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : Kawasemi, Koï Koï et Sayori (à déguster dans cet ordre !).<br /><br /><strong>3 SAKES 72cl<br /></strong>Kawasemi -Koï Koï - Sayori</p>

108,00 €
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Disponible sous peu

<p><strong>Pour initier vos amis au saké</strong>, pourquoi ne pas commencer par un apéritif ! Voici une belle entrée en matière dans le monde du saké avec <strong>deux magnifiques Daïginjo</strong> accessibles par leur côté doux, fruité et vif, et surtout délicieux.<br /><br /><strong>2  SAKES  72cl</strong><br />Musashino Black - Kameizumi</p>

96,00 €
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<p><strong>Une variation autour du thème de l'apéritif</strong>, avec des sakés toujours choisis pour l'occasion. Surprenez avec ces deux Junmaï Ginjo très floraux, faciles à découvrir et à partager avant et même pendant le repas.<br /><br /><strong>2  SAKES  72cl</strong><br />Kuragokoro Junmai Ginjo - Koshinohana Sakeni Kokoroari</p>

69,60 €

<p><strong>Quel saké choisir avec les viandes ou le poisson ? </strong>Un début de réponse et notre suggestion ici avec le saké Kikka de Asamaï huzo à Akita, un Namzake puissant recommandé avec les viandes. Puis le frais et vif Shichiken Junmaï Ginjo, de Yamanashi Meijo, avec le poisson.<br /><strong><br />2 SAKES 72cl</strong><br />Kikka - Shichiken Junmaï Ginjo </p>

102,05 €

<p><strong>Quel saké choisir pour accompagner les desserts</strong> ? Voici deux suggestions d'accord avec les Kiyomori Heian Nigori, un saké non filtré de la brasserie Enoki SHuzo que nous vous recommandons avec les tartes crémeuses ou cheesecake et Raifuku Aïyama, un Junmaï Ginjo parfait sur un dessert au chocolat.<br /><br /><strong>2 SAKES 50 et 72cl</strong><br />Kiyomori Heian Nigori - Raifuku Aïyama</p>

70,00 €

<p>Pour les curieux de spiritueux, voici trois belles bouteilles emblématiques : un très rare awamori d’Okinawa à 60°, un shochu non réduit, à 40°, et âgé de 7 ans en fûts de Xérès, et un rhum japonais vieilli en fût de whisky. Un beau panorama !<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;">Sélection de 3 différentes bouteilles</span> :</strong><br />- Shochu Tenshino Yuwaku<br />- Awamori Yonaguni Hanazake<br />- Rhum Santa Maria Gold</p>

199,00 €

<p>En petits formats de 30cl, quatre références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : kawasemi, Koï Koï, Sayori et Kikka (Découvrez les dans cet ordre).</p>

70,00 €
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