Une brasserie ancienne (160 ans d'existence), avec un jeune Kuromoto à sa tête à l'origine de ce saké frais et juteux. Ils utilisent un riz local (le Wakamizu) et une levure originale de la région de Gunma pour embouteiller directement après filtration. Le résultat : un saké très vif, puissant et remarquablement structuré.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Tokubetsu Junmaï
  • Alcool Alc. 16.5% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Hijiri
  • Région Préf. de Gunma
  • Type de riz Wakamizu
  • Polissage du riz 60%
  • Temp. de dégustation Frais

Hijiri Wakamizu

聖 若水 特別純米直詰 聖酒造(群馬県)
72cl - alc. 16.5% vol.

Frais et juteux, un saké très vif !
Une brasserie ancienne (160 ans), avec un jeune Kuromoto à sa tête à l'origine de ce saké frais et juteux. Ils utilisent un riz local (le Wakamizu) et une levure originale de la région de Gunma pour embouteiller directement après filtration. Le résultat : un saké très vif, puissant et remarquablement structuré.

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  • Saké Nihonshu
  • Tokubetsu Junmaï
  • Alc. 16.5% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Hijiri
  • Préf. de Gunma

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Hijiri Wakamizu

Hijiri Wakamizu

聖 若水 特別純米直詰 聖酒造(群馬県)
72cl - alc. 16.5% vol.

Frais et juteux, un saké très vif !
Une brasserie ancienne (160 ans), avec un jeune Kuromoto à sa tête à l'origine de ce saké frais et juteux. Ils utilisent un riz local (le Wakamizu) et une levure originale de la région de Gunma pour embouteiller directement après filtration. Le résultat : un saké très vif, puissant et remarquablement structuré.