Produit dans la ville de Sakata (Préf. de Yamagata) à partir du riz Koïomachi, une souche voisine du fameux riz Omachi, connu pour sa facilité à "fondre" dans le processus de fermentation. Un riz souple et au goût très riche. Le nez est ample et profond. Plutôt doux, il est bien équilibré avec une finale est nette et précise.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Daïginjo
  • Alcool Alc. 14.5% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Sakata Shuzo
  • Région Préf. de Yamagata
  • Type de riz Koïomachi
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation Frais

Jokigen Junmaï Daïginjo

上喜元 こいおまち純米大吟醸 酒田酒造(山形県)
72cl - alc. 14.5% vol.


Net et bien équilibré
Produit dans la ville de Sakata (Préf. de Yamagata) à partir du riz Koïomachi, une souche voisine du fameux riz Omachi, connu pour sa facilité à "fondre" dans le processus de fermentation. Un riz souple et au goût très riche. Le nez est ample et profond. Plutôt doux, il est bien équilibré avec une finale est nette et précise.

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47,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Daïginjo
  • Alc. 14.5% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Sakata Shuzo
  • Préf. de Yamagata

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Jokigen Junmaï Daïginjo

Jokigen Junmaï Daïginjo

上喜元 こいおまち純米大吟醸 酒田酒造(山形県)
72cl - alc. 14.5% vol.


Net et bien équilibré
Produit dans la ville de Sakata (Préf. de Yamagata) à partir du riz Koïomachi, une souche voisine du fameux riz Omachi, connu pour sa facilité à "fondre" dans le processus de fermentation. Un riz souple et au goût très riche. Le nez est ample et profond. Plutôt doux, il est bien équilibré avec une finale est nette et précise.