L'histoire de la brasserie Akashi remonte à la fin de la période Tokugawa (1600-1867), lorsque la fabrique qui produisait a l'origine de la sauce soja décida en 1918 de se consacrer à la transformation du riz en saké. Tirant le meilleur parti de ce que pouvait lui offrir le magnifique environnement de la région de Hyogo, elle se mit à produire des sakés dont la qualité ne fit que s'améliorer au fil du temps. Aujourd'hui, c'est une reconnaissance internationale qui lui vaut réputation et lui permet de développer une large gamme de produits très qualitatifs.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Honjozo
  • Alcool Alc. 19% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Akashi Sake Brewery
  • Région Préf. de Hyogo
  • Temp. de dégustation De frais à chauffé
  • Caractéristiques gustatives Riche, puissant

Akashi Taï Honjozo Genshu

Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant (19°!), corsé et long en bouche. Un saké très classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. 

Puissant et facile à boire avec une cuisine de type Izakaya !

明石鯛 本醸造原酒
72cl - Alc. 19% Vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Honjozo
  • Alc. 19% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Akashi Sake Brewery
  • Préf. de Hyogo

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Akashi Taï Honjozo Genshu

Akashi Taï Honjozo Genshu

Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant (19°!), corsé et long en bouche. Un saké très classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. 

Puissant et facile à boire avec une cuisine de type Izakaya !

明石鯛 本醸造原酒
72cl - Alc. 19% Vol.