Notes de dégustation détaillées : Nature x Nature est produit par la jeune Toji Mariko Léveillé. C’est un saké Yamahaï, sans adjonction d’acide lactique et surtout un saké pour lequel la fermentation est assurée par les levures naturellement présentes dans l’atmosphère de la brasserie. C’est également un Kijoshu, un saké où l’eau qui est habituellement ajoutée pendant la fermentation est remplacée par du saké afin de concentrer et préserver les arômes et garder de l’onctuosité. Très typé, rond et super fruité, aromatique et doté d’une remarquable finesse. Au final, beaucoup de fraîcheur sur de magnifiques notes fruitées.

Conseils de dégustation : à servir frais, sur les plats délicats de la cuisine japonaise, mais aussi sur la cuisine française élaborée, car c’est pour celle-ci qu’il a été conçu, sur les fromages et les desserts.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Kimoto Junmaï Kijoshu
  • Alcool Alc. 14% Vol.
  • Format Bouteille de 50cl
  • Producteur Miyoshino Jozo
  • Région Préf. de Nara
  • Type de riz Gin no sato
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caract. gustatives Riche, puissant

Hanatomoe Nature x Nature

Un saké Très typé, rond et super fruité, aromatique et doté d’une remarquable finesse. Beaucoup de fraîcheur sur de magnifiques notes fruitées. C'est un Yamahaï pour lequel la fermentation est assurée par les levures naturellement présentes dans l’atmosphère de la brasserie. 

Doublement nature, délicat et fruité 

花巴 ナチュールxナチュール 美吉野醸造(奈良県)
50cl - alc. 14% vol.

Plus de détails

44,65 € 47,00 €

-5%
EN STOCK
Imprimer
  • Saké Nihonshu
  • Kimoto Junmaï Kijoshu
  • Alc. 14% Vol.
  • Bouteille de 50cl
  • Miyoshino Jozo
  • Préf. de Nara
Miyoshino Jozo

Envoyer à un ami

Envoyer à un ami

Hanatomoe Nature x Nature

Hanatomoe Nature x Nature

Un saké Très typé, rond et super fruité, aromatique et doté d’une remarquable finesse. Beaucoup de fraîcheur sur de magnifiques notes fruitées. C'est un Yamahaï pour lequel la fermentation est assurée par les levures naturellement présentes dans l’atmosphère de la brasserie. 

Doublement nature, délicat et fruité 

花巴 ナチュールxナチュール 美吉野醸造(奈良県)
50cl - alc. 14% vol.