Bouteille de saké japonais Rihaku Junmaï Ginjo format 72cl

A propos de la brasserie : Rihaku Shuzo a été fondé en 1882 dans la ville de Matsue, Préfecture de Shimane Ce n’est qu'en 1928 que le nom de Rihaku a été adopté. Rihaku était un poète célèbre en Chine, il est également connu en anglais sous le nom de Li Po. Il vécut de 701 à 762 et était connu pour son penchant pour la bouteille. C'était un poète gentil, ouvert d'esprit et vagabond, qui était connu pour boire beaucoup avant d'écrire, dont l’une de ses célèbres phrases : "Je bois une bouteille et je peux écrire 100 poèmes." La brasserie brasse chaque année environ 3000 koku. Des volumes relativement restreints qui permettent de maintenir intacte les qualités du saké Rihaku, un saké doux et bien équilibré avec une belle persistance et un bon umami.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Ginjo
  • Alcool Alc. 15.2% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Rihaku Shuzo
  • Région Préf. de Shimane
  • Type de riz Yamadanishiki
  • Polissage du riz 55%
  • Temp. de dégustation De frais à chambré
  • Caract. gustatives Minéral, vif

Rihaku Junmai Ginjo

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Un saké long en bouche avec de subtiles notes de fruits et une belle minéralité. La brasserie de Rihaku Shuzo utilise l'excellent riz à saké Yamadanishiki pour sa production, un gage de qualité. Un saké à déguster à une température de 8°C ou à température ambiante.

Plaisant et passe partout, frais et précis

李白 純米吟醸 李白酒造(島根県)
72cl - alc. 15.2% vol.



36,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Ginjo
  • Alc. 15.2% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Rihaku Shuzo
  • Préf. de Shimane
Rihaku

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Rihaku Junmai Ginjo

Rihaku Junmai Ginjo

Un saké long en bouche avec de subtiles notes de fruits et une belle minéralité. La brasserie de Rihaku Shuzo utilise l'excellent riz à saké Yamadanishiki pour sa production, un gage de qualité. Un saké à déguster à une température de 8°C ou à température ambiante.

Plaisant et passe partout, frais et précis

李白 純米吟醸 李白酒造(島根県)
72cl - alc. 15.2% vol.

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