Notes de dégustation détaillées : chaque année, au cœur de la Préfecture d'Ibaraki, la micro-brasserie de Inaba Shuzo produit seulement 7 fûts de Daïginjo. D'une infime partie de ces volumes, elle tire sa plus grande fierté, la cuvée Stella Premium. Un saké profond, d'une incroyable fraîcheur, soyeux et vif à la fois. L’accent pour Stella Premium est mis sur les étapes de pressage qui sont effectuées exclusivement à la main (Teshibori). Stella est un saké Arabashiri Shizuku, c’est-à-dire que seules les premières gouttes s’écoulant des sacs de moromi suspendus, avant le pressage, entrent dans sa composition.

Conseils de dégustation : à servir frais ou à température ambiante. En dégustation pure ou sur vos repas exceptionnels.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Daïginjo
  • Alcool Alc. 17% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Inaba Shuzo
  • Région Pref. de Ibaraki
  • Polissage du riz 45%
  • Temp. de dégustation De frais à chambré
  • Caract. gustatives Expressif, fruité

Stella Premium

Profond, d'une incroyable fraîcheur, soyeux et vif à la fois. L’accent est mis sur les étapes de pressage qui sont effectuées exclusivement à la main. Un saké "Arabashiri Shizuku", c’est-à-dire que seules les premières gouttes s’écoulant des sacs suspendus, avant le pressage, entrent dans sa composition.

Résultat d'un pressage ultra-soigné

すてらプレミアム 純米大吟醸 手搾り 無濾過原酒 稲葉酒造(茨城県)
72cl - Alc. 17% Vol. 

Plus de détails

106,00 €

Disponible sous peu
Imprimer
  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Daïginjo
  • Alc. 17% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Inaba Shuzo
  • Pref. de Ibaraki
Inaba Shuzo

Envoyer à un ami

Envoyer à un ami

Stella Premium

Stella Premium

Profond, d'une incroyable fraîcheur, soyeux et vif à la fois. L’accent est mis sur les étapes de pressage qui sont effectuées exclusivement à la main. Un saké "Arabashiri Shizuku", c’est-à-dire que seules les premières gouttes s’écoulant des sacs suspendus, avant le pressage, entrent dans sa composition.

Résultat d'un pressage ultra-soigné

すてらプレミアム 純米大吟醸 手搾り 無濾過原酒 稲葉酒造(茨城県)
72cl - Alc. 17% Vol.