Antoni Campis a souhaité reproduire cette tradition japonaise des sakés frais, mis à disposition de façon très locale par les petites brasseries. Des sakés souvent accessibles seulement aux villageois ou habitants de la Préfecture proches de la zone de production. Un saké nouveau très savoureux, peu filtré, et qui  conserve donc l’onctuosité apportée par les particules de riz en suspension.

Le saké GRAND CRU doit être remué délicatement et servi frais. Il accompagne généralement très bien les préparations riches en umami, les produits relativement gras, les poissons fumés et de nombreux fromages.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Nigori
  • Alcool Alc. 15% Vol.
  • Format Bouteille de 75cl
  • Producteur Seda Liquida
  • Région Espagne
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caractéristiques gustatives Rafraîchissant, floral

Grand Cru Seda Liquida

Le Grand Cru est un saké légèrement filtré, un nigori junmai. C’est aussi un saké non pasteurisé et donc intéressant car justement fraîchement produit et accessible rapidement pour le consommateur. Il est complexe, sec, corsé. Un saké nouveau savoureux, qui  conserve l’onctuosité apportée par les particules de riz en suspension.

Un saké nouveau savoureux, complexe et corsé 

75cl - alc. 15% vol.

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38,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Nigori
  • Alc. 15% Vol.
  • Bouteille de 75cl
  • Seda Liquida
  • Espagne
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Grand Cru Seda Liquida

Grand Cru Seda Liquida

Le Grand Cru est un saké légèrement filtré, un nigori junmai. C’est aussi un saké non pasteurisé et donc intéressant car justement fraîchement produit et accessible rapidement pour le consommateur. Il est complexe, sec, corsé. Un saké nouveau savoureux, qui  conserve l’onctuosité apportée par les particules de riz en suspension.

Un saké nouveau savoureux, complexe et corsé 

75cl - alc. 15% vol.