Le nez est fruité, sur la banane, la pêche, la poire, sur les céréales et sur des notes lactiques et fermentaires. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec seulement 8% alcool. Une jolie douceur et un crémeux qui sont renforcés par le fait qu’il soit peu filtré. Il est perlant, la bulle est fine et fugace, stimulante au palais. La finale est claire et fruitée, et amène beaucoup de fraîcheur à ce saké prévu pour trinquer !

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Nigori Happo
  • Alcool 8%
  • Format Bouteille de 30cl
  • Producteur Suehiro Shuzojo
  • Région Préf. de Fukushima
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caractéristiques gustatives Expressif, fruité

Puchi Puchi

Un saké Nigori Happo, c’est-à-dire peu ou pas filtré (nigori) et pétillant (happo). Dans le cas de Puchi Puchi, il est intéressant de noter que le pétillant est amené naturellement par une fermentation secondaire en bouteille, il n’y a pas eu d’ajout de gaz.


Fruité et naturellement pétillant.

微発泡酒 ぷちぷち 末廣酒造(福島県)
30cl - alc. 8% vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Nigori Happo
  • 8%
  • Bouteille de 30cl
  • Suehiro Shuzojo
  • Préf. de Fukushima
Brasserie de Suehiro Jozo

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Puchi Puchi

Puchi Puchi

Un saké Nigori Happo, c’est-à-dire peu ou pas filtré (nigori) et pétillant (happo). Dans le cas de Puchi Puchi, il est intéressant de noter que le pétillant est amené naturellement par une fermentation secondaire en bouteille, il n’y a pas eu d’ajout de gaz.


Fruité et naturellement pétillant.

微発泡酒 ぷちぷち 末廣酒造(福島県)
30cl - alc. 8% vol.