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Produit à partir de Hyogo Yumeshishiki, il est issu d’une fermentation lente et à basse température, suivie par un embouteillage qui intervient juste après la filtration, et une conservation en température négative. Un saké au caractère fruité et droit, une douceur élégante, une belle profondeur et beaucoup de fraîcheur !  Conseils de dégustation : à servir frais ou à température ambiante. En dégustation pure ou sur une cuisine simple et raffinée.  

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Daïginjo
  • Alcool Alc. 16% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Nadagiku Shuzo
  • Région Préf. de Hyogo
  • Type de riz Hyogo Yumenishiki
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation De frais à chambré
  • Caractéristiques gustatives Expressif, fruité

Judo Junmaï Daïginjo

Une cuvée spéciale appelée “Judo” que la famille Kawaishi a décidé de produire en hommage à leur illustre ancêtre Mikinosuke Kawaishi, judoka émérite qui a largement contribué au développement du Judo en France. On a là un Junmaï Daïginjo qui fait honneur à la réputation de la région de Himeji et à la Préfecture toute entière.

Intense, riche, un fort impact

柔道 純米大吟醸 灘菊酒造(兵庫県)
72cl – alc. 16% vol.

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42,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Daïginjo
  • Alc. 16% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Nadagiku Shuzo
  • Préf. de Hyogo
Nadagiku Shuzo

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Judo Junmaï Daïginjo

Judo Junmaï Daïginjo

Une cuvée spéciale appelée “Judo” que la famille Kawaishi a décidé de produire en hommage à leur illustre ancêtre Mikinosuke Kawaishi, judoka émérite qui a largement contribué au développement du Judo en France. On a là un Junmaï Daïginjo qui fait honneur à la réputation de la région de Himeji et à la Préfecture toute entière.

Intense, riche, un fort impact

柔道 純米大吟醸 灘菊酒造(兵庫県)
72cl – alc. 16% vol.

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