Livres et Goodies

Des ouvrages sur le saké, quelques accessoires improbables autour de ces boissons. Avec des ajouts réguliers, n'hésitez pas à y jeter un oeil de temps à autres !

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<p>La réplique des anciennes et traditionnelles barriques à saké, autrement appelé "Taru". Elle est parfaite pour amener une touche "Izakaya" authentique à votre intérieur japonisant ou votre bar à saké. Attention, cette barrique est uniquement décorative, elle ne peut contenir aucun liquide.<br /><br /><strong>Réplique décorative de la traditionnelle barrique à saké. </strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">Dimensions : 17 x 17 cm</span></p>

25,00 €

<p>Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Tatsuma Honke dans la localité de Hyogo qui vous est proposé.<br /><br /><strong>L'élégant Maekake de la brasserie de Tastuma Honke.</strong></p>

14,00 €

<p>Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Asahara Shuzo dans la localité de Saïtamo qui vous est proposé.<br /><br /><strong>Le Maekake classique de la brasserie de saké Asahara Shuzo.</strong></p>

24,00 €

<p>L'ecobag en toile de la brasserie de Asahara Shuzo dans la localité de Saïtama.<br />Dimensions : h : 24cm - l : 21 - e : 8cm.<br /><br /><strong>Un écobag sympa de la brasserie de saké Asahara Shuzo.</strong></p>

14,00 €

<p>Dans un langage simple mais rigoureux, cet ouvrage, fruit de 5 ans de recherches, lève méthodiquement le voile sur la transformation du riz en saké. Il s’adresse à tous ceux qui souhaitent comprendre le saké, ses ingrédients et ses méthodes de production, du profane à l’œnologue en passant par le sommelier et l’amateur de vins et spiritueux.</p>

20,00 €

<p>ISBN 978-4-907521-04-2</p> <p>185 pages</p> <p>Livre neuf</p> <p>En français</p>

45,00 €

<p><span style="color:#9b9b9b;">Le saké. une exception japonaise</span><br /><br />Nicolas Baumert est géographe et nous offre à lire son travail de thèse. Un regard très intéressant sur le saké car il aborde bien entendu l’aspect technique, mais surtout l’aspect culturel et historique de cette boisson qui marque et organise de son empreinte un territoire tout entier. Edition Presses Universitaires de France 2011 – 300 pages.</p>

20,00 €

<p>ISBN 978-4-907521-04-2</p> <p>185 pages</p> <p>Livre d'occasion - bon état</p> <p>En Anglais</p>

45,00 €

<p>ISBN 08048-3525-3 </p> <p>247 pages</p> <p>Livre d'occasion - Excellent état </p>

12,00 €

<p>ISBN 9781468147780</p> <p>213 pages </p> <p>Livre d'occasion - excellent état</p>

19,00 €

<p>ISBN 0-9606302-8-7</p> <p>206 Pages</p> <p>Livre d'occasion - Excellent état</p>

45,00 €

<p>ISBN 4-7700-2998-5</p> <p>96 pages </p> <p>Livre d'occasion - bon état</p>

92,00 €
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