Notes de dégustation détaillées : voici le non-filtré (nigori) et non-réduit (genshu) de la prestigieuse lignée Stella, les Daïginjos de la maison Inoba Shuzo. A la fois aromatique et crémeux, la matière reste légère en bouche. Un saké riche qui reste fin et délicat. Une bonne vivacité grâce à son acidité qui ajoute à la sensation de fraîcheur. Un saké bien homogène du fait qu’il ne soit pas réduit en fin de fermentation.

Conseils de dégustation : à servir frais. en dégustation pure, ou l’accord parfait avec les fromages de type parmesan.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Nigori Nama
  • Alcool Alc. 16% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Inaba Shuzo
  • Région Pref. de Ibaraki
  • Type de riz Yamadanishiki/Gohyakumangoku
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caract. gustatives Expressif, fruité

Stella Nigori Genshu

Le non-filtré et non-réduit de la série Stella, les Daïginjos de Inoba Shuzo. A la fois aromatique et crémeux, la matière reste légère en bouche. Une bonne vivacité grâce à son acidité qui ajoute à la sensation de fraîcheur. Un saké bien homogène du fait qu’il ne soit pas réduit en fin de fermentation.

Une belle acidité. Vif et souple en bouche

すてら 純米大吟醸にごり 稲葉酒造(茨城県)
72cl - Alc. 16% Vol. 

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39,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Nigori Nama
  • Alc. 16% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Inaba Shuzo
  • Pref. de Ibaraki
Inaba Shuzo

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Stella Nigori Genshu

Stella Nigori Genshu

Le non-filtré et non-réduit de la série Stella, les Daïginjos de Inoba Shuzo. A la fois aromatique et crémeux, la matière reste légère en bouche. Une bonne vivacité grâce à son acidité qui ajoute à la sensation de fraîcheur. Un saké bien homogène du fait qu’il ne soit pas réduit en fin de fermentation.

Une belle acidité. Vif et souple en bouche

すてら 純米大吟醸にごり 稲葉酒造(茨城県)
72cl - Alc. 16% Vol.