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Installée au pied du Mont Tsukuba depuis 13 générations, Inba Shuzo utilise sa propre eau de source et un riz produit localement pour l'élaboration de ses sakés. Depuis l’an 2000, c’est une jeune femme du nom de Nobuko Inaba, descendante de la famille Inaba, qui est en charge de la production.
L’accent pour Stella Muroka nama est également mis sur les étapes de pressage qui sont effectuées exclusivement à la main (Teshibori). 

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Nama Genshu
  • Alcool Alc. 15% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Inaba Shuzo
  • Région Pref. de Ibaraki
  • Type de riz Yamadanishiki/Gohyakumangoku
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caractéristiques gustatives Expressif, fruité

Stella Muroka Nama

Toujours dans la série des Daïginjo Stella de Inaba Shuzo, voici le muroka-nama (non-filtré sur charbon et non-pasteurisé). La fermentation est longue, à très basse température. Très fruité, sur le melon, la pêche blanche. Il est juteux sur de belles notes lactiques.

Une réussite totale pour les amateurs de grande fraîcheur et de vivacité.

すてら 本生純米大吟醸無濾過 稲葉酒造(茨城県)
72cl - Alc. 15% Vol. 

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49,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Nama Genshu
  • Alc. 15% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Inaba Shuzo
  • Pref. de Ibaraki
Inaba Shuzo

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Stella Muroka Nama

Stella Muroka Nama

Toujours dans la série des Daïginjo Stella de Inaba Shuzo, voici le muroka-nama (non-filtré sur charbon et non-pasteurisé). La fermentation est longue, à très basse température. Très fruité, sur le melon, la pêche blanche. Il est juteux sur de belles notes lactiques.

Une réussite totale pour les amateurs de grande fraîcheur et de vivacité.

すてら 本生純米大吟醸無濾過 稲葉酒造(茨城県)
72cl - Alc. 15% Vol.