Notes de dégustation détaillées : Imayo Tsusaka Black, également nommé Junmaï Chokarakuchi est un saké super sec, fin et droit. Délicat en bouche et facile à boire, il est proposé dans un habillage sobre, une bouteille et son étiquette totalement noire. Un saké de soif dans l’authentique style des sakés de Niigata, "tanrei Karakuchi", clair, net précis. Il amène beaucoup de fraîcheur.

Conseils de dégustation : beaucoup de fraîcheur et un côté très désaltérant qui accompagne merveilleusement bien les viandes, les poissons grillés et autres plats aux saveurs riches.