bouteille de saké japonais Junmaï Imayo Tsusaka Black format 72cl, brasserie de Imayo Tsusaka Niigata

A propos de la brasserie : établi en 1767 Imayo Tsukasa a véritablement commencé son histoire comme auberge et boutique de saké. Ce n’est qu’au milieu de l'ère Meiji qu’elle devient une brasserie et dédie tous ses efforts à la production. La fabrique est installée à Nuttari, le cœur historique des produits fermentés japonais comme le miso, la sauce de soja, et bien entendu le saké. Imayo Tsusaka est aujourd’hui un représentant emblématique et prestigieux des maisons de sakés de Niigata, ses produits sont dans le plus pur style “tanrei Karakuchi”, des sakés vifs, secs et désaltérants.

Notes de dégustation détaillées : Imayo Tsusaka Black, également nommé Junmaï Chokarakuchi est un saké super sec, fin et droit. Délicat en bouche et facile à boire, il est proposé dans un habillage sobre, une bouteille et son étiquette totalement noire. Un saké de soif dans l’authentique style des sakés de Niigata, "tanrei Karakuchi", clair, net précis. Il amène beaucoup de fraîcheur.

Conseils de dégustation : beaucoup de fraîcheur et un côté très désaltérant qui accompagne merveilleusement bien les viandes, les poissons grillés et autres plats aux saveurs riches.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï
  • Alcool Alc. 16% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Imayo Tsusaka
  • Région Préf. de Niigata
  • Type de riz Gohyakymangoku
  • Polissage du riz 60%
  • Temp. de dégustation De frais à chauffé
  • Caract. gustatives Minéral, vif

Imayo Tsusaka Black

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Imayo Tsusaka Black, également nommé Junmaï Chokarakuchi est un saké super sec, très fin et droit, tout en restant délicat en bouche et facile à boire. Il est proposé dans un habillage élégant et sobre, une bouteille et son étiquette totalement noire. 

Dans le pur style de Niigata, Tanrei Karakuchi

ブラック今代司 極辛口純米酒 今代司酒造(新潟県)
72cl - alc. 16% vol.



33,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï
  • Alc. 16% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Imayo Tsusaka
  • Préf. de Niigata
Imayo Tsukasa

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Imayo Tsusaka Black

Imayo Tsusaka Black

Imayo Tsusaka Black, également nommé Junmaï Chokarakuchi est un saké super sec, très fin et droit, tout en restant délicat en bouche et facile à boire. Il est proposé dans un habillage élégant et sobre, une bouteille et son étiquette totalement noire. 

Dans le pur style de Niigata, Tanrei Karakuchi

ブラック今代司 極辛口純米酒 今代司酒造(新潟県)
72cl - alc. 16% vol.

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