-10%

Ce saké est pasteurisé seulement une fois. Le nez est très expressif, Myojin 50 est très soyeux tout en étant précis et clair. En termes d’accords, il faut considérer des choses plutôt simples, crues ou peu travaillées comme les Saint-Jacques, les huitres, les sashimis, etc… car Myojin 50 est un saké très délicat et subtil. Un saké rare qui n’est que très peu distribué, d’autant plus intéressant que le rapport qualité-prix est très attractif pour un Daïginjo de ce niveau.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Daïginjo
  • Alcool Alc. 16% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Takeuchi Shuzo
  • Région Préf. de Shiga
  • Type de riz Yamadanishiki
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation Toujours frais

Myojin 50

Le riz Yamadanishiki utilisé pour la production de ce saké Myojin 50 est l’un des plus réputé dans cette catégorie, car ceux-ci ne sont en effet pas tous équivalents. Ce riz provient de la région de Hyogo et est catégorisé en classe A, soit la première qualité reconnue, et est utilisé pour la production après un polissage de 50%.

Soyeux, précis, clair

明尽 50 純米大吟醸 竹内酒造(滋賀県)
72cl - alc. 16% vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Daïginjo
  • Alc. 16% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Takeuchi Shuzo
  • Préf. de Shiga
Takeuchi Shuzo

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Myojin 50

Myojin 50

Le riz Yamadanishiki utilisé pour la production de ce saké Myojin 50 est l’un des plus réputé dans cette catégorie, car ceux-ci ne sont en effet pas tous équivalents. Ce riz provient de la région de Hyogo et est catégorisé en classe A, soit la première qualité reconnue, et est utilisé pour la production après un polissage de 50%.

Soyeux, précis, clair

明尽 50 純米大吟醸 竹内酒造(滋賀県)
72cl - alc. 16% vol.