Il est très agréable sur du poisson cru ou cuit, des coquillages ou encore des fromages à pâte molle ou des fruits.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Daïginjo
  • Alcool Alc. 14.9% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Asahi Shuzo
  • Région Pref. of Yamaguchi
  • Type de riz Yamadanishiki
  • Polissage du riz 50%
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caractéristiques gustatives Expressif, fruité

Dassai 45

Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 45% de leur poids original, c'est un saké d'une grande finesse. Marqué par les notes de fleur et de pomme verte, Dassaï 45 est l'introduction à l'une des grandes maisons de saké au Japon.

Fin, floral et fruité, un saké doux, et de nombreuses associations possibles.

獺祭 旭酒造(山口県)
72cl - alc. 16% vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Daïginjo
  • Alc. 14.9% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Asahi Shuzo
  • Pref. of Yamaguchi
Asahi Shuzo

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Dassai 45

Dassai 45

Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 45% de leur poids original, c'est un saké d'une grande finesse. Marqué par les notes de fleur et de pomme verte, Dassaï 45 est l'introduction à l'une des grandes maisons de saké au Japon.

Fin, floral et fruité, un saké doux, et de nombreuses associations possibles.

獺祭 旭酒造(山口県)
72cl - alc. 16% vol.