Deux bouteilles de saké japonais pour accompagner les poissons

A propos des sakés 

Koï Koï Junmaï Ginjo 
: un saké au nez floral, typique des Ginjo. Il présente de rafraîchissants arômes de fruits à chair blanche, melon, pêche des vignes. En bouche, Koï Koï est limpide et délicat, une belle persistance aromatique sur les fruits, ponctué d’agréables notes de fleurs d’oranger. La finale est désaltérante et amène beaucoup de fraîcheur.
72cl - alc. 14.5% vol.

Amabuki Ichigo Kobo 
: Elaboré à partir de levures extraites de fleurs de fraisier, c'est un namazake, un saké non-pasteurisé. Il est vif, frais, fruité, marqué par les fruits rouges, la fraise, les agrumes et la poudre de riz. Souple, il devient puissant vers les fruits, l’abricot, la pomme. Une grande amplitude pour ce saké rond, onctueux.
72cl - acl. 16.5% vol.

Avec les poissons (2 sakés)

Un partenariat qui tombe sous le sens. Saké et poisson...La plupart des sakés fonctionnent, mais quitte à aller sur la fraîcheur et la délicatesse, nous vous proposons de découvrir les accords avec le saké Koï Koï, super délicat, et le très frais car non pasteurisé Amabuki Ichigo Kobo. Du pur bonheur ! 

2 SAKES 72cl

Koï Koï Junmaï Ginjo - Amabuki Ichigo Kobo

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75,00 €

Au lieu de 78,00 €

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    Avec les poissons (2 sakés)

    Avec les poissons (2 sakés)

    Un partenariat qui tombe sous le sens. Saké et poisson...La plupart des sakés fonctionnent, mais quitte à aller sur la fraîcheur et la délicatesse, nous vous proposons de découvrir les accords avec le saké Koï Koï, super délicat, et le très frais car non pasteurisé Amabuki Ichigo Kobo. Du pur bonheur ! 

    2 SAKES 72cl

    Koï Koï Junmaï Ginjo - Amabuki Ichigo Kobo