Saké japonais Hyakushun Minonishiki format 72cl

Notes de dégustation détaillées : le saké Hyakushun Minonishiki compte parmi le meilleures cuvées de Kosaka Shuzojo. Il est mis en bouteille directement à la sortie de cuve, donc sans maturation (Jikagumi), et en évitant la filtration sur charbon de bois (Muroka). Légèrement perlant, on trouve en bouche des saveurs vives, avec un fort impact. Un saké savoureux, aromatique, sur des notes de fruits tropicaux doux et juteux. Le tout est bien équilibré, sur une incroyable fraîcheur.

Conseils de dégustation : déguster frais, pour l'apéritif ou au cours du repas, ses notes fruitées s’accomoderont très bien aux plats épicés ; sa vivacité sur les préparations riches comme les viandes en sauce teriyaki ou les fromages.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Ginjo
  • Alcool Alc. 17% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Kosaka Shuzojo
  • Région Préf. de Gifu
  • Type de riz Minonishiki
  • Polissage du riz 60%
  • Temp. de dégustation Toujours frais
  • Caract. gustatives Expressif, fruité

Hyakushun Junmaï Ginjo Muroka Genshu

L'une des meilleures cuvées de Kosaka Shuzojo. Directement mis en bouteille depuis la cuve de fermentation sans maturation (Jikagumi) et en évitant la filtration sur charbon de bois (Muroka). Une sensation légèrement pétillante et des saveurs explosives, un impact frais et vif en bouche.  

Très aromatique, sur les fruits tropicaux juteux !

百春 美濃錦 直汲み 小坂酒造場(岐阜県)
72cl - Alc. 17% Vol.  



39,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Ginjo
  • Alc. 17% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Kosaka Shuzojo
  • Préf. de Gifu
Kosaka Shuzojo

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Hyakushun Junmaï Ginjo Muroka Genshu

Hyakushun Junmaï Ginjo Muroka Genshu

L'une des meilleures cuvées de Kosaka Shuzojo. Directement mis en bouteille depuis la cuve de fermentation sans maturation (Jikagumi) et en évitant la filtration sur charbon de bois (Muroka). Une sensation légèrement pétillante et des saveurs explosives, un impact frais et vif en bouche.  

Très aromatique, sur les fruits tropicaux juteux !

百春 美濃錦 直汲み 小坂酒造場(岐阜県)
72cl - Alc. 17% Vol.