Conseil de dégustation : un saké à consommer à différentes températures, de froid à chauffé, sur des plat au goût soutenu, les viandes et les poissons grillés.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Ginjo Yamahaï
  • Alcool Alc. 15.5% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Toshimori Shuzo
  • Région Préf. de Okayama
  • Type de riz Omachi
  • Polissage du riz 60%
  • Temp. de dégustation De frais à chauffé
  • Caractéristiques gustatives Riche, puissant

Sakehitosuji Jidaiokure

Produit selon la méthode Yamahaï, à partir de riz Oomachi poli à 60%, les levures utilisées sont celles présentes naturellement dans la brasserie. Un saké aux saveurs profondes et douces, sur des notes légèrement oxydatives et de sous-bois. Le tout sur un bel équilibre entre acidité et umami. 

Des notes anciennes et rustiques, bien équilibré

酒一筋 時代遅れ 利守酒造(岡山県)
72cl -alc. 15.5% vol.

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34,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Ginjo Yamahaï
  • Alc. 15.5% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Toshimori Shuzo
  • Préf. de Okayama
Toshimori Shuzo

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Sakehitosuji Jidaiokure

Sakehitosuji Jidaiokure

Produit selon la méthode Yamahaï, à partir de riz Oomachi poli à 60%, les levures utilisées sont celles présentes naturellement dans la brasserie. Un saké aux saveurs profondes et douces, sur des notes légèrement oxydatives et de sous-bois. Le tout sur un bel équilibre entre acidité et umami. 

Des notes anciennes et rustiques, bien équilibré

酒一筋 時代遅れ 利守酒造(岡山県)
72cl -alc. 15.5% vol.