Notes de dégustation détaillées : Elaboré à partir d’un tiers de de riz Nikomaru produit à Iki et de deux tiers d’orge à six rangs Mishima-Hadaka de Nagasaki, c’est du Koji blanc qui est utilisé, avant une distillation pression normale. La filtration est réduite pour conserver les saveurs  puis la maturation se fait en cuve inox émaillée. 

Conseils de dégustation : A déguster tel quel ou avec de l'eau chaude, oyuwari.

  • Type de produit Shochu
  • Catégorie Mugi (orge)
  • Alcool Alc. 25% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Région Préf. de Nagasaki
  • Temp. de dégustation De frais à chambré
  • Ingrédients Orge

Mishimahadaka

Elaboré à partir d’un tiers de de riz Nikomaru produit à Iki et de deux tiers d’orge à six rangs Mishima-Hadaka de Nagasaki, c’est du Koji blanc qui est utilisé, avant une distillation pression normale. La filtration est réduite pour conserver les saveurs. 

Un classique dans les mugui shochu

雪洲 御島裸 重家酒造(長崎県)
90cl - alc. 25% vol.

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  • Shochu
  • Mugi (orge)
  • Alc. 25% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Préf. de Nagasaki
  • De frais à chambré
Omoya Shuzo

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Mishimahadaka

Mishimahadaka

Elaboré à partir d’un tiers de de riz Nikomaru produit à Iki et de deux tiers d’orge à six rangs Mishima-Hadaka de Nagasaki, c’est du Koji blanc qui est utilisé, avant une distillation pression normale. La filtration est réduite pour conserver les saveurs. 

Un classique dans les mugui shochu

雪洲 御島裸 重家酒造(長崎県)
90cl - alc. 25% vol.