Notes de dégustation détaillées : le nom "Kayuki" évoque l'image d'un bourgeon de fleur de prunier sur une branche recouverte de neige. Malgré le froid, il exhale un délicieux parfum qui annonce le printemps qui vient.

Le nez est incroyablement fruité et vraiment, directement, sur l’umeshu ! En plus de la prune, il évoque le bonbon, le thé vert, des notes végétales sur la jeune prune verte et les herbes. La bouche est ronde et fruitée, à la fois minérale et puissante. Les saveurs de prunes viennent ensuite sur une sensation pure et propre d’eau de vie. Pour les amateurs d’umeshu, voici un spiritueux très original.

  • Alcool Alc. 45% Vol.
  • Format Bouteille de 70cl
  • Producteur Nakano BC
  • Région Préf. de Wakayama
  • Ingrédients Prunes

Kayuki Ume Spirits

Un spiritueux élaboré en distillant un umeshu produit à partir de prunes Nanko-ume de la préfecture de Wakayama. C’est un alambic à décompression qui est utilisé, un procédé breveté initialement prévu pour le shochu et qui permet de condenser les arômes et accentuer l'onctuosité tout en éliminant les saveurs indésirables.

Un distillat d'umeshu

梅スピリッツ 香雪 富士白蒸留所(和歌山県)
70cl - alc. 45% vol.

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61,00 €

EN STOCK
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  • Alc. 45% Vol.
  • Bouteille de 70cl
  • Nakano BC
  • Préf. de Wakayama
  • Prunes
Nakano BC

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Kayuki Ume Spirits

Kayuki Ume Spirits

Un spiritueux élaboré en distillant un umeshu produit à partir de prunes Nanko-ume de la préfecture de Wakayama. C’est un alambic à décompression qui est utilisé, un procédé breveté initialement prévu pour le shochu et qui permet de condenser les arômes et accentuer l'onctuosité tout en éliminant les saveurs indésirables.

Un distillat d'umeshu

梅スピリッツ 香雪 富士白蒸留所(和歌山県)
70cl - alc. 45% vol.