Bouteille de gin japonais Kanomori Gin 70cl

Notes de dégustation détaillées : Kanomori se révèle très doux, caractérisé par un goût intense et une finale longue, donnant littéralement l'impression d'être au milieu de la forêt. Le nez est complexe, épicé, des notes d’herbes et d’agrume se détachent nettement. La bouche est puissante et animée par des notes très subtiles d’agrumes, d’herbes sauvages, des notes médicinales, empreintes du kuromoji. Une complexité remarquable qui tend vers davantage de rondeur et d’onctuosité par la suite, vers une finale persistante, à la fois ronde et épicée. 

Les éléments botaniques utilisés pour Kanomori : branches, tiges et feuilles de kuromoji, baies de genièvre, romarin, aiguilles de pin, feuille de cèdre, cannelle, laurier, sauge, mûrier, poivre de Sichuan, écorce d'orange, angélique, baie de goji, gingembre, écorce de citron, réglisse, anis, mûre, cardamome, arbre à gomme. 

Kanomori Gin

Pour cette cuvée haut de gamme, Yomeishu utilise pas moins de 19 éléments botaniques préparés en quatre batchs séparés dont l’un contient uniquement du Kuromoji. Un gin qui se révèle très doux, caractérisé par un goût intense et une finale longue.

Le gin haut de gamme de Yomeishu Seizo

香の森 養命酒製造(長野県)
70cl - alc. 47.5% vol.

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67,00 €

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    Kanomori Gin

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    Pour cette cuvée haut de gamme, Yomeishu utilise pas moins de 19 éléments botaniques préparés en quatre batchs séparés dont l’un contient uniquement du Kuromoji. Un gin qui se révèle très doux, caractérisé par un goût intense et une finale longue.

    Le gin haut de gamme de Yomeishu Seizo

    香の森 養命酒製造(長野県)
    70cl - alc. 47.5% vol.