Composition saké Hitotoki et coupes à saké en porcelaine d'Arita

Saké Hitotoki : un projet très spécial de Imayo Tsukasa avec ce saké produit en Kioke Jikomi, en fûts de bois de cèdre. La difficulté fut d’ajuster les équilibres, sans trop marquer par le bois. Le résultat est très intéressant, un nez avec de discrètes senteurs boisées et un saké riche en bouche à l'umami marqué et un finish long.

Un saké produit en fût de cèdre

ひととき 純米 木桶仕込み 今代司酒造(新潟県)
72cl - alc. 15% vol.

Sakazuki blanc en porcelaine de Arita
Prévus à l’origine pour la dégustation de la boisson traditionnelle de Kyushu, les versions que nous vous présentons ici sont de taille réduite, adaptées au saké japonais. Ici, un joli sakazuki bleu pour servir le saké de façon traditionnelle. Livré dans sa boite.

Hitotoki x Arita

Une composition sur le thème de la simplicité comprenant une bouteille de saké Hitotoki, produit en Kioke Jikomi (en fûts de bois de cèdre) et deux Sakazuki blanc en porcelaine de Arita.

72cl - alc. 15% vol.

1 BOUTEILLE DE SAKE HITOTOKI
2 SAKAZUKI EN PORCELAINE D'ARITA
Prix indiqué pour l'ensemble



66,00 €

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    Hitotoki x Arita

    Hitotoki x Arita

    Une composition sur le thème de la simplicité comprenant une bouteille de saké Hitotoki, produit en Kioke Jikomi (en fûts de bois de cèdre) et deux Sakazuki blanc en porcelaine de Arita.

    72cl - alc. 15% vol.

    1 BOUTEILLE DE SAKE HITOTOKI
    2 SAKAZUKI EN PORCELAINE D'ARITA
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