Gins Japonais

Les Japonais arrivent en force sur le marché du gin avec des produits très originaux et d'une qualité exceptionnelle. Découvrez notre sélection de Gins japonais.

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<p style="text-align: justify;">Pour la préparation de Yuzu Gin, deux cuvées vintage de shochu à base de patate douce Beni Satsuma sont utilisées. Une grande originalité de la Maison Kyoya vient du fait que ces shochus ont fermenté dans des jarres traditionnelles de terre cuite avant la distillation. <br /><br /><strong>Empreint d’essences japonaises</strong><br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">油津吟 京屋酒造(宮崎県)</span><br /><span style="color: #9b9b9b;">75cl -alc. 47% vol.</span><br /><br /></p>

74,00 €

<p style="text-align: justify;">Six types de plantes sont utilisées pour produire le gin japonais Masahiro, des plantes aux saveurs tropicales comme le Goyavier, la roselle (hibiscus de Guinée), le Goya, concombre d’Okinawa, le shekwasa, l’agrume le plus répandu sur l’archipel, et le pipatsu, un poivre long des îles. <br /><br /><strong>Des accents fruités et tropicaux </strong><br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">まさひろオキナワジン RECIPE 01 まさひろ酒造(沖縄県)</span><br /><span style="color: #9b9b9b;">70cl – alc. 47% vol.</span></p>

57,00 €

<p style="text-align: justify;">Produit dans une distillerie artisanale située à Kyoto à partir d’ingrédients régionaux. KI NO BI qui signifie « la beauté des saisons » est un alcool de riz auquel on a ajouté des botaniques locales dont le Yuzu jaune, le poivre de sansho et du thé gyokuro de Uji. Ce gin japonais est assemblé avec de la célèbre eau de Fushimi avant d’être embouteillé à 45,7 degrés.<br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">70cl. - alc. 45.7% vol.</span></p>

59,00 €

<p style="text-align: justify;">Elaboré à partir d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la première fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).<br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">70cl - alc. 40% vol.</span></p>

49,00 €

<p style="text-align:justify;">Premier gin élaboré par Suntory, Roku Gin a été infusé avec une sélection de plantes, représentant les quatre saisons : les feuilles de sakura, et la fleur de sakura pour le printemps, le thé sencha et le thé gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver.<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 43% vol.</span></p>

36,00 €

<p style="text-align:justify;">Élaborée dans un alambic Coffey, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle a été filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre.<br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 40% vol.</span></p>

45,00 €
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