Kuroki Honten

Préfecture de Miyazaki

Fondée en 1885, Kuroki Honten s'est consacré dès son origine à la production de shochu. Une passion, mais aussi un engagement à protéger et à transmettre la culture du shochu. Kuroki Honten cultive ses propres matières premières qu’elle récolte à la main, elle recycle les déchets causés par la production de shochu en engrais organiques. Des produits réalisés de façon traditionnelle, depuis la sélection des matières premières, la fabrication du koji, la distillation et le vieillissement, la main humaine intervient à chaque étape de production.

Distillerie de Shochu de Kuroki Honten, Préfecture de Miyazaki, Japon

Les shochus de Kuroki Honten
Ci-après, toutes les références de la maison Kuroki Honten disponibles sur notre boutique en ligne.

Préfecture de Miyazaki

Fondée en 1885, Kuroki Honten s'est consacré dès son origine à la production de shochu. Une passion, mais aussi un engagement à protéger et à transmettre la culture du shochu. Kuroki Honten cultive ses propres matières premières qu’elle récolte à la main, elle recycle les déchets causés par la production de shochu en engrais organiques. Des produits réalisés de façon traditionnelle, depuis la sélection des matières premières, la fabrication du koji, la distillation et le vieillissement, la main humaine intervient à chaque étape de production.

Distillerie de Shochu de Kuroki Honten, Préfecture de Miyazaki, Japon

Les shochus de Kuroki Honten
Ci-après, toutes les références de la maison Kuroki Honten disponibles sur notre boutique en ligne.

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Rupture temporaire

<p style="text-align:justify;">C'est la version âgée et non réduite (donc à 40°) du shochu Nakanaka produit par Kuroki Honten. Un shochu puissant, sur des notes céréalières marquées, les agrumes, et légèrement fumé.<br /><br /><strong>Issu d'une seule distillation et fabriqué à base d'orge</strong><br /><br /><span style="color:#9b9b9b;">百年の孤独 麦焼酎 黒木本店(宮崎県)</span><br /><span style="color:#9b9b9b;">70cl - alc. 40% vol.</span></p>

90,00 €
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