Excellent sur du poisson, cru, grillé ou frit, sur les légumes en tempura, sur les plats en sauce et les viandes blanches ou encore les fromages à pâte molle. Un saké qui permet finalement de nombreuses associations. A déguster frais ou en saké chaud !

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï
  • Alcool Alc. 14.5% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Asahara Shuzo
  • Région Préf. de Saïtama
  • Type de riz Hattanishiki
  • Polissage du riz 70%
  • Temp. de dégustation De frais à chauffé
  • Caractéristiques gustatives Minéral, vif

Biwano Sazanami - Classique

Un saké au nez magnifique, sur des notes de fruits exotiques, d'ananas, de litchi. Il garde une structure minérale puissante et vive avec de la fraîcheur en bouche sur un fond de douceur. On est sur le fruit pour terminer sur une jolie et plaisante amertume.

Beaucoup d'association possibles avec ce saké : poissons, viandes, et même fromages !


琵琶のさざ浪 無濾過純米 モダンラベル 麻原酒造(埼玉県)
72cl - alc. 14.5% vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï
  • Alc. 14.5% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Asahara Shuzo
  • Préf. de Saïtama
Asahara Shuzo

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Biwano Sazanami - Classique

Biwano Sazanami - Classique

Un saké au nez magnifique, sur des notes de fruits exotiques, d'ananas, de litchi. Il garde une structure minérale puissante et vive avec de la fraîcheur en bouche sur un fond de douceur. On est sur le fruit pour terminer sur une jolie et plaisante amertume.

Beaucoup d'association possibles avec ce saké : poissons, viandes, et même fromages !


琵琶のさざ浪 無濾過純米 モダンラベル 麻原酒造(埼玉県)
72cl - alc. 14.5% vol.