Terdorigawa est très agréable frais, servi à 10-12°C (hiya), mais il peut également se chauffer à 40-45°C (nurukan), et se servir sur une viande grillée ou en sauce ou encore des poissons au goût relevés comme des maquereaux par exemple. Des plats un peu rustiques en somme.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Yamahaï
  • Alcool Alc. 15.8% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Yoshida Shuzo
  • Région Préf. de Ishikawa
  • Type de riz Yamadanishiki/Gohyakumangoku
  • Polissage du riz 60%
  • Temp. de dégustation De frais à chauffé
  • Caractéristiques gustatives Riche, puissant

Tedorigawa Yamahaï

Les sakés élaborés par la technique Yamahaï sont en général rustiques et profonds. C'est ce que l'on retrouve sur Tedorigawa Yamahaï.

Sujet du film "the birth of sake". Un saké riche et rond, pour les saveurs relevées !

手取川 山廃純米 吉田酒造(石川県)
72cl - alc. 15.8% vol.

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Yamahaï
  • Alc. 15.8% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Yoshida Shuzo
  • Préf. de Ishikawa
Yoshida Shuzo

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Tedorigawa Yamahaï

Tedorigawa Yamahaï

Les sakés élaborés par la technique Yamahaï sont en général rustiques et profonds. C'est ce que l'on retrouve sur Tedorigawa Yamahaï.

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手取川 山廃純米 吉田酒造(石川県)
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