C'est le Yamahai de la brasserie Akita Seichu qui produit également le fameux Ginjo Yamato Shizuku. On retrouve d'ailleurs certaines similitudes avec le ginjo : de la tension et de la minéralité qui apportent au final beaucoup de fraîcheur.

  • Type de produit Saké Nihonshu
  • Catégorie Junmaï Yamahaï
  • Alcool Alc. 15.8% Vol.
  • Format Bouteille de 72cl
  • Producteur Akita Seishu
  • Région Préf. de Akita
  • Type de riz Miyamanishiki/Dewahikari
  • Polissage du riz 60%
  • Temp. de dégustation De frais à chauffé
  • Caractéristiques gustatives Minéral, vif

Yamato Shizuku Yamahaï

Un saké qui peut se déguster frais, pour une sensation de précision et une légère acidité. Lorsqu'il est chauffé il développe douceur et profondeur.

Riche, sec, avec un bel umami.

やまとしずく 山廃純米 秋田清酒(秋田県)
72cl - alc. 15.8% vol.

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35,00 €

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  • Saké Nihonshu
  • Junmaï Yamahaï
  • Alc. 15.8% Vol.
  • Bouteille de 72cl
  • Akita Seishu
  • Préf. de Akita
Akita Seishu

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Yamato Shizuku Yamahaï

Yamato Shizuku Yamahaï

Un saké qui peut se déguster frais, pour une sensation de précision et une légère acidité. Lorsqu'il est chauffé il développe douceur et profondeur.

Riche, sec, avec un bel umami.

やまとしずく 山廃純米 秋田清酒(秋田県)
72cl - alc. 15.8% vol.