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Le saké est produit à partir de riz et titre aux alentours de 15% d'alcool par volume. Boisson traditionnelle du Japon, il se consomme à l'apéritif, pendant le repas, au dessert. Une infinité d'accords sont possibles et pas uniquement avec la cuisine japonaise. Découvrez notre sélection de plusieurs centaines de références originales, choisies parmi les meilleures du moment !

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bouteille de shochu japonais Mishimahadaka 90cl

Awamori Zanpa Premium
un assemblage de 60% d’awamori distillés par alambic à pression normale puis vieillis pendant 5 ans en jarres de terre et de 40% d’awamori jeunes distillés par décompression. Fraîcheur et complexité dans le même flacon.
72cl - alc. 30% vol.

	A propos du shochu
	Les Awamori d'Okinawa
	Des rhums japonais ?

Le Japon regorge de magnifiques spiritueux, des produits ultra qualitatifs et super originaux. Depuis les classiques shochus ou awamoris du sud du pays, à l'umeshu devenu un classique, sans compter les rhums et gins les les plus soignés. Et si vous souhaitez vous faire seulement un aperçu, foncez découvrir le Nigori Yuzushu !

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coffret cadeau bouteille de saké japonais

SOGEN AZALEA x ARITA

Une composition sur des tonalités de rouge avec Sogen Azalea, une cuvée spéciale de la brasserie de saké de Sogen Shuzo à Ishikawa embouteillée en mars 2021, et une paire de Koshuhai Sakazuki en porcelaine d'Arita, de couleur rouge, soulignée d'argent.

BESOIN DE CONSEILS ? Contactez-nous par chat, email, ou par téléphone au 09 79 23 15 98
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Home > En savoir plus>Les charbons Binchotan

Les charbons Binchotan

Les chabons Binchotan sont de petits bâtonnets de charbon actif produit au Japon et utilisés pour atténuer les goûts de l'eau du thé ou l'eau de boisson. Il suffit de placer un ou deux bâtonnet dans l'eau une théière ou une carafe pour une eau plus agréable à boire.

Liste des pages dans Les charbons Binchotan:

Production des charbons actifs binchotan
Mode d'emploi
Charbons binchotan - Questions fréquentes

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