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<p style="text-align: justify;">Un umeshu produit sur une base de shochu dans laquelle une touche de whisky a été ajoutée. Le nez est gourmand, sur la quetsche, le miel et l’amande. La bouche est ronde et fruitée, la prune bien entendu, mais aussi des notes de pomme confite et la cerise noire.<br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">50cl - alc. 14 vol.</span></p>

17,00 €

<p style="text-align: justify;">Issu d’un assemblage de 4 whiskies de malt et de grains, il est vieilli en fûts de bourbon. Le nez est doux et délicat, sur des notes de fleur de sureau, de malt, de caramel, et d’iode. La bouche est légère et soyeuse, sur la poire, les céréales, la vanille et les agrumes. La finale est ronde, évoquant la vanille, et les céréales.<br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">70cl - alc. 40 % vol.</span></p>

53,00 €

<p style="text-align: justify;">Le nez es délicat et élégant, sur des notes fruitées, et c’est en bouche que ce Yamahaï s’affirme : bien structuré, sur des arômes complexes et matures, légèrement oxydatifs grâce à un élevage 3 ans en cave. Relativement sec pour un Daïginjo, il est puissant, ample, un bel équilibre et de l’élégance. <br /><br /><strong>Un Daïginjo bien structuré et facile à apparier</strong><br /><br /><span style="color: #9b9b9b;">72cl - alc. 16.5% vol.</span><br /><span style="color: #9b9b9b;">車坂 山廃純米大吟醸 吉村秀雄商店(和歌山県)</span></p>

51,00 €
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