L'Exposition Internationale 2015 a lieu à Milan, du 1er mai au 31 Octobre 2015. C'est l'occasion pour de nombreux acteurs économiques en lien avec le Japon de se retrouver, sur le site du Salon bien entendu, mais aussi sur les nombreux événements annexes. A l'initiative du Geniune Education Network, nous avons animé une dégustation de saké, dans le centre de Milan.

Après une brève visite du pavillon japonais sur le site de l'Expo (que nous vous recommandons par ailleurs), place à la présentation et la dégustation, en présence de journalistes spécialisés dans le domaine du vin et des spiritueux. 

Les dégustations se font à l'aveugle, chaque invité étant chargé de noter sur sa fiche ses impression et son classement des sakés. 

Les sakés sont servis des services artisanaux de la maison Nousaku à Kaga, Préfecture de Toyama, qui profite de l'événement pour exposer son savoir faire.

Nous remercions le Geniune Education Network et tout spécialement Madame Saïto pour l'organisation, ainsi que toutes les personnes de l'Universita degli Scienze Gastronomiche de Bra.